El chocolate nos encanta, nos vuelve locos. Además es estimulante, antioxidante, antidepresivo y, reconozcamos que, el placer y la satisfacción que sentimos cuando lo comemos, es inigualable. El cacao, su ingrediente mágico, su esencia, es famoso en el mundo gracias a su sabor, textura y olor únicos. ¿No has soñado nunca con todo un edificio dedicado exclusivamente al cacao? ¡Pues en Girona, ya existe! Bienvenido/a al Hotel Casa Cacao.

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Casa Cacao, el hogar del chocolate

Foto: servilletas Hotel Casa Cacao, El Celler de Can Roca, con nuestro servilletero.

 

Desde el 15 de febrero podrás disfrutar, en el mismo centro de la ciudad, justo en la Plaza Cataluña, del nuevo proyecto de la familia Roca: todo un edificio dedicado al cacao, y al chocolate. Los creadores de los aclamados Celler de Can Roca, heladerías Rocambolesc y la línea de cátering, entre otros, han conseguido que todos ellos se enmarquen en la excelencia culinaria, y éste no es una excepción.

 

Foto: vitrina de exposición de producto en la tienda, resultado (izquierda) y montaje (derecha).

 

Casa Cacao es Hotel, Boutique y Obrador, un claro homenaje a la Fábrica de Chocolate de Willy Wonka, que nace de la sinergia de las inquietudes de Jordi Roca y de Anna Payet. La curiosidad incesante de Jordi, lo llevó a viajar a América del Sur, donde descubrió variedades de cacao de gran calidad procedentes de países como Perú, Venezuela, Colombia y Ecuador. Por otro lado, la esposa de Joan Roca quería abrir un hotel que complementara la experiencia gastronómica que brinda el universo Roca y que, muchos de los comensales del Celler pedían desde hacía tiempo. Encontrada la ubicación, sólo hacía falta ponerse manos a la obra.

El resultado: unas instalaciones únicas en el mundo que cuentan con cuatro espacios diferentes para que disfrutes de una experiencia tan única como intensa: en la planta baja está el obrador de chocolate, visible desde la calle, la tienda y el espacio de degustación. En los pisos superiores se sitúa el hotel, conformado por 15 habitaciones cálidas y amplias repartidas en tres niveles y, una espléndida terraza con vistas privilegiadas (y de postal) de la ciudad.

Foto: habitación con el mobiliario de madera hecho a medida por nosotros.

 

Foto: baño con el mobiliario de madera hecho a medida por nosotros.

Entre las exquisiteces que ofrecen en la boutique hay una gran variedad de tabletas de chocolate y de bombones. Dentro del espacio de degustación te deleitarás con elaboraciones en forma de bebidas frías o calientes, además de pastelería, todo con el sello Roca. A la vez que disfrutas del sabor y de la textura de las creaciones, degustas un producto que sigue la filosofía Bean to bar, es decir, se compra directamente al productor a precio justo.

Estás desando ir ¿verdad? Entonces solamente nos queda desearte: Bon profit!

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Buch1900 y Casa Cacao, sueños que se materializan

La madera es un material cálido, con personalidad, con textura, con alma… como el cacao y el chocolate. Da mucho juego para diseñar y para construir. Es muy agradecida, y con resultados increíbles, eso sí: siempre que se trabaje muy bien, respetando y aprovechando la pieza de madera. En este caso, además, interactúa dentro de un ambiente mágico y con el aroma del cacao más delicioso, lo que aún lo hace más especial y difícil. La madera debe ser perfecta, siempre respetando el protagonista principal: el cacao.

Des del primer momento, Jordi y Anna quisieron captar cada matiz y cada detalle en el trabajo del mobiliario y de los cierres. Han exigido la máxima calidad y el resultado más excelente, como en cada proyecto. El estilo elegante y artesanal del mobiliario y de los elementos decorativos ha sido posible gracias al saber hacer, los conocimientos y la tecnología más avanzada de la que disponemos.

Foto: ensamblaje manual de los diferentes elementos que conforman el mueble en nuestro taller.

 

Hemos participado en la elaboración del mobiliario interior, del exterior, de los cierres y de los accesorios. Entre las piezas creadas para el hotel verás: la recepción, la sala de la entrada, las camas, los equipamientos (como armarios y cajoneras de las habitaciones), el mobiliario de los baños y de la terraza, los cierres, y un largo etcétera. En la tienda hemos trabajado en los estantes, los armarios, las vitrinas… y la pieza que más nos ha entusiasmado, las cajas de servilletas. Sí, sí, aunque no lo parezca, es una de las más complicadas y de la que más orgullosos estamos.

Fotos: montaje manual en el taller de los servilleteros (arriba) y de los dispensadores de pañuelos en Casa Cacao (abajo).

 

Nos sentimos muy honorados con que, de nuevo, los hermanos Roca nos hayan escogido para desarrollar el proyecto y hayan confiado firmemente en nuestra profesionalidad para hacer realidad este sueño. La gran experiencia en trabajos hoteleros y de interiorismo, y nuestro avalado conocimiento en el trabajo de la madera interior y exterior, nos han permitido hacer tangible su visión. ¡Felicidades Jordi, Anna, Joan y Josep por haber vuelto a conseguirlo!

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Porque nos encanta materializar los sueños de nuestros clientes, sobretodo de los más exigentes.

Foto: grúa descargando palés con el mobiliario en la terraza del hotel.

 

Buch1900 tenemos las mejores soluciones en cierres y mobiliario de MADERA con una amplia gama de acabados, que se adapta a tus necesidades tanto estéticas y funcionales, como de presupuesto. Somos expertos del sector con una larga tradición, lo que nos permite ofrecerte la mejor relación calidad-precio. Más información sobre qué podemos hacer con madera aquí.

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